Coxinha de frango ao forno

Descasque as batatas, pré cozinhe sem amolecer muito elas e em seguida reserve.

Coloque no liquidificador os dentes de alho, a cebola, a mostarda e o caldo de galinha em pó.

Enquanto estiver batendo vai acrescentando o azeite até formar um creme.

Lave as coxinhas de frango, seque e misture o tempero junto com as batatas.

Coloque em uma forma média, jogue a salsinha picada por cima e leve ao forno.

Deixe na temperatura máxima por aproximadamente 30 minutos.

E em seguida abaixe para temperatura média por mais 20 minutos aproximadamente.

Sugestão: sirva com arroz e salada.