Name: Pizza de frigideira superfácil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1/4 de xícara de água morna; 1 colher de chá de sal; 1 tomate bem vermelhinho; 1/4 de uma cebola; 1 dente de alho; 1 colher de sopa de orégano; 1 fio de azeite (no caso, usei aproximadamente 1/4 de xícara de azeite); 1 colher de café de sal

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Por ANA CAROLINA

Ingredientes (1 porção)

Para a massa

1 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de água morna
1 colher de chá de sal

Para o molho de tomate caseiro

1 tomate bem vermelhinho
1/4 de uma cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de orégano
1 fio de azeite (no caso, usei aproximadamente 1/4 de xícara de azeite)
1 colher de café de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Massa:
Misture o sal e a farinha. Acrescente a água e amasse até virar uma bola que não gruda nas mãos. Abra a massa (não precisa polvilhar farinha) com um rolo até a espessura desejada.
2
Molho:
No liquidificador, bata o tomate com a cebola e o alho até virar uma pasta. Adicione os demais ingredientes e bata novamente.
3
Montagem:
Numa frigideira antiaderente, doure um lado da massa de cada vez, adicione o molho e recheie a gosto (mussarela, presunto, ovos, calabresa, frango, requeijão).