1min
Ingredientes (6 porções)
-
1 frango (com cerca de 1 1/2 kg)
-
4 dentes de alho. amassados
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma pasta, amassando o alho com o caldo de galinha e juntando o limão, aos poucos.
- 2
Esfregue o frango por dentro e por fora.
- 3
Coloque numa assadeira e regue com óleo.
- 4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente, por 1 hora, ou até ficar macio.
- 5
Sirva acompanhado de legumes passados na manteiga/ margarina e croquetes de batata.
Veja também…
Frango assado com batatas
Frango assado inteiro e descomplicado
Coxa e sobrecoxa de frango assado no forno
Coxa de frango assada com batatas
Coxinha de frango assada rápida
Frango assado na cerveja - chef Vitor Monteiro
Frango assado com creme de cebola e maionese
Frango assado na panela de pressão
