1min
Ingredientes (6 porções)
- 1 frango (com cerca de 1 1/2 kg)
- 4 dentes de alho. amassados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma pasta, amassando o alho com o caldo de galinha e juntando o limão, aos poucos.
- 2
Esfregue o frango por dentro e por fora.
- 3
Coloque numa assadeira e regue com óleo.
- 4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente, por 1 hora, ou até ficar macio.
- 5
Sirva acompanhado de legumes passados na manteiga/ margarina e croquetes de batata.
