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Frango com creme de milho gratinado
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Por Jessica Borges

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango em cubinhos
  • limãoSuco de 1 limão
  • alho3 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta-de-reino a gosto
  • cebola1 cebola em cubinhos
  • bacon200 g de bacon em cubinhos
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • milho1 lata de milho escorrida
  • requeijão1 copo de requeijão
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • sal e pimenta
  • queijo parmesão250 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com o alho, o limão, o sal e a pimenta.

  2. 2

    Aqueça o azeite e frite e bacon e a cebola até ficar levemente dourado.

  3. 3

    Junte o frango e refogue até dourar.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira e reserve.

  5. 5

    No liquidificador bata o restante dos ingredientes (exceto o queijo ralado).

  6. 6

    Coloque sobre o frango e cubra com o parmesão ralado.

  7. 7

    Leve ao forno por 15 minutos ou até derreter o queijo.

  8. 8

    Sirva com batata palha, arroz e salada verde.

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