Ingredientes (30 porções)
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Modo de preparo
- 1
Em um recipiente, junte o fermento, 1 lata e 1/2 de leite condensado, o leite, a manteiga e os ovos até ficar homogêneo.
- 2
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, sovando a massa até ficar lisa e desgrudar das mãos.
- 3
Deixe a massa descansar por 30 minutos e divida em 30 pedaços iguais.
- 4
Modele os pãezinhos e coloque na forma untada.
- 5
Deixe descansar por mais 20 minutos e pincele com a gema.
- 6
Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
- 7
Depois de assado, despeje o restante do leite condensado.
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Informações adicionais
Dica: asse em formas de bolo inglês untadas e enfarinhadas. Sirva acompanhado de geleia de sua preferência. Esse pão pode ser congelado por até 6 meses. Utilize ingredientes em temperaturas ambiente para garantir maciez à massa e peneire os ingredientes sólidos.
