20min
Ingredientes (2 porções)
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1 kg de aipim
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2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
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2 ovos
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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2 colheres de salsicha picada
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4 colheres (sopa) de farinha de trigo
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sal a gosto e óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o aipim em água com sal.
- 2
Em seguida escorra e amasse.
- 3
Junte a manteiga, os ovos, o queijo, a salsicha e o sal.
- 4
Misture bem e acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar consistência.
- 5
Enrole os bolinhos e frite-os em óleo quente.








