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Bolo de queijo
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Avatar de Brida de Oliveira
Por Brida de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • 1 copo de óleo de soja (ou milho)
  • leite1 copo de leite
  • ovo4 ovos
  • queijo ralado1 1/2 copos de queijo ralado
  • 2 copos cheios de polvilho doce
  • amido de milho1 copo de maizena
  • fermento em pó químico1 colher de sopa cheia de fermento químico
  • sal1 colher de chá de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater bem todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Deixar o queijo por último e bater mais um pouco.

  3. 3

    Despejar a massa em forma de pudim untada e enfarinhada.

  4. 4

    Levar ao forno preaquecido até que o bolo fique dourado.

  5. 5

    Desenformar ainda morno.

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