Name: Creme de frango da Benta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 peito de frango cozido e desfiado; 1/2 lata de creme de leite; 2 colheres de salsinha picada; 1 cenoura ralada bem fininha; 2 colheres de maionese; 2 colheres de queijo ralado; 3/4 leite pra triturar o peito; 1/2 cubinho de caldo de galinha; 1 colher de chá de catchup; 1 colher de chá de mostarda

Creme de frango da Benta

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Por Márcia Pretti Neiva

Ingredientes (10 porções)

1 peito de frango cozido e desfiado
1/2 lata de creme de leite
2 colheres de salsinha picada
1 cenoura ralada bem fininha
2 colheres de maionese
2 colheres de queijo ralado
3/4 leite pra triturar o peito
1/2 cubinho de caldo de galinha
1 colher de chá de catchup
1 colher de chá de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador o peito desfiado, o leite, o creme de leite, a maionese, o queijo ralado, o caldo de galinha, o catchup e a mostarda.
2
Depois, misturar a salsinha e a cenoura ao creme.
3
Acompanha torradas e pães.