Name: Misto frito
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 fatias de pão de forma sem casca; 2 colheres (sopa) de requeijão; 10 fatias de presunto cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma; 10 fatias de musarela cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma; retângulo de papel alumínio (12cm x 10cm); farinha de trigo para empanar; ovo para empanar; farinha de rosca para empanar; óleo para fritar

@ Virginia Castelhano

@ Lilian Pereira da Silva

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Por Sérgio Mendes Batalha

Ingredientes (10 porções)

10 fatias de pão de forma sem casca
2 colheres (sopa) de requeijão
10 fatias de presunto cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma
10 fatias de musarela cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma
retângulo de papel alumínio (12cm x 10cm)
farinha de trigo para empanar
ovo para empanar
farinha de rosca para empanar
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Com um rolo de macarrão achate as fatias de pão de forma.
2
Depois passe uma pequena quantidade de requeijão nas fatias de pão de forma sem casca.
3
Sobre o requeijão coloque uma fatia de musarela e presunto.
4
Enrrole apertando bem.
5
Enrole o papel alumínio nos rolinhos de misto quente e leve a geladeira para firmar por 30 minutos.
6
Retire o papel alumínio, passe os rolinhos pela farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo bem quente. E sirva ainda quente.