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Frango com cenoura e especiarias
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Frango com cenoura e especiarias@ Renata Ferreira
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Avatar de Renata Ferreira
Por Renata Ferreira

Ingredientes (3 porções)

  • peito de frango500 g de peito de frango
  • cenoura1 cenoura
  • cebola1/2 cebola
  • alho2 dentes de alho
  • alecrimalecrim
  • noz-moscadanoz-moscada
  • pápricapáprica doce
  • currycurry
  • salsal
  • leite1 xícara de chá de leite
  • água1 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o peito de frango em cubos pequenos.

  2. 2

    Faça uma marinada com o alho socado, as especiarias, o sal e o leite, coloque o frango e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

  3. 3

    Pique a cenoura em cubos pequenos, reserve.

  4. 4

    Em uma panela doure a cebola, acrescente o frango e refogue bem.

  5. 5

    Quando estiver bem refogado, coloque a cenoura acrescente a água e deixe cozinhar.

  6. 6

    Deixe secar bem a água.

  7. 7

    Sugestão de acompanhamento: bananas à milanesa e batata palha.

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