Name: Panquecas USA
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 ovo; 200 ml de leite; Uma colher de chá de fermento em pó; 140 g de farinha; Um poquinho de sal; 20 g de açúcar; 30 g de manteiga (melhor sem sal); Xarope de bordo (o tradicional) se não tiver usar brigadeiro ou caramelo

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Por Letizia

Ingredientes (4 porções)

1 ovo
200 ml de leite
Uma colher de chá de fermento em pó
140 g de farinha
Um poquinho de sal
20 g de açúcar
30 g de manteiga (melhor sem sal)
Xarope de bordo (o tradicional) se não tiver usar brigadeiro ou caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Numa tigela misturar o ovo e o leite.
2
Em outra tigela misturar os ingredientes secos: fatinha, açucar, sal e fermento.
3
Misturar os ingredientes liquidos com os secos.
4
Adicionar a manteiga deretida e misturar.
5
Untar a frigideira com um pouco de manteiga e derramar um pouco da massa da panqueca, mais ou menos uma ou metade de uma concha (colher).
6
Atenção: chama baixa!
7
Quando em cima começar a formar-se muitas bolhas é a hora de virar a panqueca!
8
Depois de acabar toda a massa, empilhar as panquecas e cobrir com a cobertura escolhida.
9
Pronto?
10
Agora é só servir.