Name: Pavê de morango da Nona
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 medidas da lata de leite; 2 gemas; 3 gotas de baunilha; 3 colheres rasa de maizena; 1/2 litro de leite mais 1 xícara; 5 colheres de chocolate em pó; 4 colheres de açúcar; 3 colheres rasa de maizena; 500 g de biscoite ao leite ou maizena; 2 caixas de morangos picados; Guaraná para umedecer os biscoitos; Chantily; 2 claras batidas em neve; 4 colheres sopa de açúcar; 1 creme de leite super gelado sem soro

Ingredientes (8 porções)

1º creme

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
2 gemas
3 gotas de baunilha
3 colheres rasa de maizena

2º creme

1/2 litro de leite mais 1 xícara
5 colheres de chocolate em pó
4 colheres de açúcar
3 colheres rasa de maizena

Demais ingredientes

500 g de biscoite ao leite ou maizena
2 caixas de morangos picados
Guaraná para umedecer os biscoitos
Chantily
2 claras batidas em neve
4 colheres sopa de açúcar
1 creme de leite super gelado sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
1º creme:
Leve ao fogo brando até engrossar, reserve.
2
2º creme:
Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar e reserve.
3
Os demais ingredientes misturar bem.
4
Montagem:
1ª camada: creme de chocolate.
5
2ª camada: biscoitos umedecidos.
6
3ª camada: creme branco.
7
4ª camada: morangos picados (acrescente todos o morangos de uma só vez).
8
5ª camada: biscoitos umidecidos.
9
6ª camada: creme de chocolate.
10
E assim sucessivamente até acabarem os igredientes ou conforme sua criatividade.
11
Por último o chantily.
12
Levar à geladeira de preferência de um dia para outro.