Vídeo sugerido Estrogonofe de frango básico
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40min
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de filé de peito de frango cortado em cubos
- alho e sal
- 1 kg de quiabo picado
- molho inglês (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o frango e reserve.
- 2
Refogue o quiabo com alho e sal e um pouco de óleo.
- 3
Dica: usar um garfo para mexer o quiabo, ele retira a baba mais rápido.
- 4
Acrescentar a cebola picadinha, o frango, o molho de tomate, mexendo sem parar.
- 5
Acrescentar água quente aos poucos, o suficiente para cobrir todos os ingredientes.
- 6
Acrescentar o molho inglês (opcional).
- 7
Deixar ferver por 20 minutos, aproximadamente.
- 8
Está pronto.
