Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Macarrão ao molho branco e frango desfiado

34 4.5
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Carolina Lindh Fernandes
  • Imagem enviada por Renan Diogo Pinto
  • Imagem enviada por Stephany Emilly
  • Imagem enviada por Fagner Cotias de Carvalho
  • Imagem enviada por Ana Lúcia Nunes
  • Imagem enviada por Rafael Dias Engracia
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 46

Ingredientes

    Macarrão:

    • 1/2 pacote de macarrão
    • água, sal e óleo para cozinhar

    Molho branco:

    • 1/4 de cebola ralada
    • 1 colher de margarina com sal
    • 2 copos de leite
    • 1/2 colher de farinha de trigo
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 2 colheres cheias de requeijão ou catupiry
    • 200 gramas de Queijo mussarela

    Frango:

    • 300 g de frango desfiado temperado a gosto

    Modo de Preparo

      Macarrão:

      1. Cozinhe o macarrão na água com o óleo e o sal.
      2. Cozinhe até ele ficar molinho.

      Molho branco:

      1. Refogue a cebola na manteiga.
      2. Dissolva a farinha no leite.
      3. Coloque a mistura na cebola refogada.
      4. Misture sem para até levantar fervura.
      5. Se ficar muito grosso, coloque um pouco mais de leite.
      6. Quando ferver adicione o creme de leite .
      7. Misture mais um pouco.
      8. Desligue.
      9. Adicione o requeijão/catupiry.
      10. Misture mais um pouco só para incorporar o requeijão/catupiry.

      Montagem:

      1. Misture o frango no molho branco.
      2. Coloque o macarrão em um refratário médio.
      3. Derrame o molho com o frango por cima.
      4. Misture bem para não ficar nenhuma parte seca.
      5. Coloque o queijo mussarela por cima.
      6. Coloque no forno em temperatura média.
      7. Deixe assar até o queijo gratinar.
      8. Servir em seguida.

      PELA WEB

      Comentários

      • Ficou muito bom

      • Mto boa a receita... fiz em casa e adorei!!

      • Muuuito bom

      • Maravilhosa receita!!!! Amei e meu marido também!

      • Muito bom, em vez de macarrão e frango coloquei cove-flor ! Muito bom

      • Receita ótima com milho fica ótimo!

      • Fiz e ficou ótimo... Acrescentei milho!

      • O meu está no forno, vamos ver se vai ficar bom. Acrescentei palmito, mas o restante fiz exatamente igual!

      • Gostei da receita.. vou fazer já!! :)

      • Realmente muito saborosa a receita!!!

      Ver mais