1h
Ingredientes (10 porções)
Farofa
-
3 xícaras de farinha
-
1 xícara de açucar
-
1 xicara de chocolate em pó
-
4 colheres de sopa de maragarina
-
1 colher de fermento em pó químico
Recheio
-
1/2 litro de leite
-
1/2 caixinha de leite moça
-
1 colher chá bem cheia de maizena
-
2 xícaras de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture bem a farinha, o açucar e o chocolate em pó ate virar homogênea.
- 2
Acrescente a margarina e misture inicialmente com um garfo. Para desfazer a margarina termine de misturar com as mãos, ate virar uma mistura solta, não muito umida mas também não seca demais.
- 3
Acrescente o pó royal e misture bem.
- 4
Recheio:
Misture bem o leite, o leite moça e a maizena em uma panela. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar e retire do fogo, deixando esfriar.
- 5
Ainda morna misture o coco e deixe esfriar.
- 6
Montagem:
Em uma tigela enfarinhada, coloque uma camada da farofa, por cima dessa coloque o recheio até cobrir toda a camada inferior, por cima do recheio coloque outra camada de farofa.
- 7
Asse em forno a 210°C durante aproximadamente 40 minutos!

















