25min
Por Marcos Mendes
Ingredientes (5 porções)
-
-
2 copos americanos de açucar de confeiteiro "Glaçucar"
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo em um recipiente até obter um liquido homogêneo.
- 2
Leve ao banho maria mexendo sempre por 10 minutos.
- 3
Passe para o recipiente da batedeira e bata em velocidade máxima até obter o ponto desejado.
- 4
Se passar do ponto e ficar muito duro, adicione água aos poucos e continue batendo pois a mistura ganha ponto novamente e quantas vezes forem necessárias.
- 5
Essências e corantes são opções para tornar o sabor e a aparência mais atraentes.
- 6
Esta receita é suficiente para confeitar um bolo pequeno (10 pedaços). Se desejar confeitar bolos maiores, basta ir dobrando as quantidades.
