45min
Ingredientes (8 porções)
4 maçãs grandes ou 6 pequenas 1 lata de leite condensado 6 ovos 7colheres de açúcar refinado Raspas de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as maçãs e pique-as bem fininho em um refratário.
- 2
Depois de picadas despeje o leite condensado por cima e também a gema dos ovos, mexa bem para os ingredientes se misturarem.
- 3
Coloque em forno médio por aproximadamente 30 minutos.
- 4
Quando verificar que está cozendo (espete um garfo e veja se sai limpo) retire o forno e aguarde.
- 5
Enquanto isto bate as claras em neve, acrescenta o açúcar e raspas de limão e faz um suspiro.
- 6
Coloque o suspiro por cima das maçãs já cozidas e volte ao forno até dourar.