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Frango acebolado ao creme gourmet
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F
Por Fernanda Magalhães

Ingredientes (8 porções)

  • filé de frango8 filés de frango
  • alho1 colher (sopa) de alho
  • Sal, pimenta calabresa e orégano a gosto
  • açúcar mascavo1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • azeite de oliva extravirgem2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem
  • 1 cebola grande em fatias finas
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo para fritar
  • creme de leite1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os 8 filés com o alho, sal, pimenta Calabresa, orégano e azeite, deixando marinar por 15 minutos.

  2. 2

    Esquente uma frigideira grande.

  3. 3

    Espalhe o açúcar mascavo, deixando-o derreter.

  4. 4

    Acrescente o óleo.

  5. 5

    Coloque os filés, tampe a frigideira por 5 minutos.

  6. 6

    Vire os filés, disponha as cebolas por cima, tampe e deixe por mais 5 minutos.

  7. 7

    Acrescente o creme de leite e misture.

  8. 8

    Está pronto para servir (dica: sirva com arroz branco e farofa, fica uma delícia).

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