45min
Ingredientes (8 porções)
2 ovos 1 xícara (chá) de suco de laranja ½ xícara (chá) de margarina 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
1 garrafa de leite de coco- 1 garrafa de leite (a mesma medida do leite de coco)
1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira bata os ovos, a margarina e o açucar por aproximadamente 3 minutos, junte o suco de laranja e aos poucos misture a farinha de trigo até que fique uma massa homogênea. Por fim, misture o fermento e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- 2
Calda:
No liquidificador bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos e reserve.
- 3
Faça vários furinhos no bolo com o garfo ou palito de dente e despeje a calda sobre ele e assim que estiver frio leve à geladeira.