25min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de filé de peixe a gosto
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1 sachê de sazón sabor a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o filé ao molho temperado com alho, pimenta do reino e sal e desfie e reserve o molho.
- 2
Bata as verduras no liquidificador.
- 3
Bata agora todos os ingredientes no liquidificador: o filé, as verduras, a maizena, o leite, o sachê de sazón, para amolecer a massa utilize o molho do cozimento do filé coado em uma peneira fina.
- 4
Coloque em uma forma para pudim untada com margarina e salpicada de farinha de trigo.
- 5
Asse em banho maria por 40 minutos.
- 6
Após assar, retire da forma e decore o prato com ovos cozidos em rodelas, tomate em em rodelas e cebola em rodelas. Caso queira pode mudar a decoração e fazer ao seu gosto.
