Name: Pavê Sonho de Valsa - preferência da família
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata (mesma medida) de leite; 1 colher de sopa de açúcar; 3 gemas; 1 colher de sopa de amido de milho; 12 bombons sonho de valsa; 200 g de ameixas pretas secas sem caroço; 1 copo americano de leite; 6 colheres de sopa bem cheias de açúcar; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de amido de milho; 3 claras; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de creme de leite gelado sem soro

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Por Juliana Souza Lopes

Ingredientes (10 porções)

1ª camada

1 lata de leite condensado
1 lata (mesma medida) de leite
1 colher de sopa de açúcar
3 gemas
1 colher de sopa de amido de milho

2ª camada

12 bombons sonho de valsa
200 g de ameixas pretas secas sem caroço

3ª camada

1 copo americano de leite
6 colheres de sopa bem cheias de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de amido de milho

4ª camada

3 claras
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite gelado sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
1ª camada:
Misture tudo, passe pela peneira e leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Despeje em um refratário untado com margarina.
2
2ª camada:
Pique os bombons e as ameixas e coloque por cima do 1º creme já frio.
3
3ª camada:
Misture e leve ao fogo brando até engrossar. Espere esfriar e despeje sobre a 2ª camada.
4
4ª camada:
Bata um suspiro bem firme com as claras e o açúcar. Misture o creme de leite com cuidado sem bater. Despeje sobre o 3º creme e leve a geladeira até estar bem gelado.