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Bolo mesclado com cobertura de chocolate e beijinho

1 3.0
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  • Imagem enviada por Fabrício Albuquerque
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 1/2 colheres de sopa de margarina
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho (maizena)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate em pó

Cobertura:

  • 2 caixas de leite condensado de 395 g
  • 1 pacote de coco ralado
  • 5 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira as claras em neve e reserve, depois bata o açúcar e a margarina, acrescente as claras em neve e as gemas,misture e coloque o leite, acrescente o trigo e o amido de milho (maizena), bata e coloque o fermento, volte a bater até formar um creme homogêneo.
  2. Em uma forma untada coloque metade da massa, a outra metade acrescente o chocolate misture e despeje na forma.
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  4. Misture 1 caixa de leite condensado e 1 pacote de coco ralado, leve ao fogo.
  5. Misture o leite condensado e o chocolate, leve ao fogo, mexa ate ferver.
  6. Coloque o bolo em um prato grande e corte o meio fazendo camadas retire a parte de cima.
  7. Coloque o beijinho e coloque a parte de cima de vota, cubra o bolo com o brigadeiro e sirva-se.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou muito doce, minha filha passou até mal, recomendo ao invés de botar chocolate em pó normal, botar Toddy tentei fazer com ele e ficou menor doce, para quem tem alguma doença.

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