Name: Torta cremosa de carne
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de(chá) de leite; 1 colher de (sopa) de tempero para legumes tipo fondor; 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo; 1 colher de (sopa) de fermento em pó químico; margarina e farinha de trigo para untar; 1/2 xícara de (chá) de queijo parmesão para polvilhar; 2 xícaras (chá) de carne assada ou cozida e desfiada; 1 xícara (chá) de azeitonas sem caroço picadas; 2 tomates sem sementes picados; 2 xícaras de (chá) de requeijão cremoso; 1 dente de alho amassado; 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado; sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de(chá) de leite
1 colher de (sopa) de tempero para legumes tipo fondor
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó químico
margarina e farinha de trigo para untar
1/2 xícara de (chá) de queijo parmesão para polvilhar

Recheio

2 xícaras (chá) de carne assada ou cozida e desfiada
1 xícara (chá) de azeitonas sem caroço picadas
2 tomates sem sementes picados
2 xícaras de (chá) de requeijão cremoso
1 dente de alho amassado
1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador o leite, o tempero, os ovos e o óleo.
2
Transfira para uma tigela.
3
Junte a farinha e o fermento e misture bem com uma colher até que fique homogêneo.
4
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.
5
Despeje metade da massa em uma forma de 25x35 cm, untada e enfarinhada.
6
Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
7
Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.