Name: Pudim de pão especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pãozinho amanhecido; 5 ovos; 1 litro de leite integral; 10 colheres de açúcar; 1/2 xícara de açúcar; 1 xícara de água

Ingredientes (8 porções)

1 pãozinho amanhecido
5 ovos
1 litro de leite integral
10 colheres de açúcar

Calda

1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pudim:
Corte o pão em pedaços.
2
Coloque todos os ingredientes, inclusive o pão, no liquidificador.
3
Bata todos os ingredientes muito bem.
4
Se necessário, coloque em outro recipiente para misturar melhor.
5
Calda:
Numa panela coloque o açúcar e a água, deixe no ponto de caramelo.
6
Coloque a calda numa forma própria para pudim, e depois coloque a massa do pudim.
7
Leve ao forno em banho maria, por 60 minutos, ou até que você verifique o ponto de pudim de leite condensando - fica igualzinho.