Name: Purê maluco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 batata medias; quanto basta de leita; sal a gosto; 2 colheres de manteiga; 1 pacote médio de batata palha; 300 g de queijo mussarela

Purê maluco

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Por Daniela Ramos

Ingredientes (10 porções)

6 batata medias
quanto basta de leita
sal a gosto
2 colheres de manteiga
1 pacote médio de batata palha
300 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela cozinhe as batatas com água e sal.
2
Tire as mesmas e amasse faça um puré normal, tempere a gosto, eu optei só pelo simples !
3
Manteiga, acrescente a batata amassada, o leite e o sal.
4
Espere esfriar, em um refratário cubra o fundo com mussarela, coloque o pura, e outra camada de mussarela.
5
Por cima coloque batata palha, E coloque pra gratinar por 20 minutinhos.
6
Esta pronto e é uma delícia.
7
E para quem é viciada em catchup como eu coloque por cima, fica uma delícia!
8
Sirva com um arroz fresco e branquinho.