45min
Ingredientes (20 porções)
-
1 ovo intero
-
3 gemas
-
100 g de coco ralado
-
1/2 xícara de açúcar
-
Açúcar
-
Manteiga ou margarina para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece colocando 1/2 xícara de açúcar, 1 ovo inteiro, as 3 gemas, o coco ralado e mexa bem até ficar homogêneo.
- 2
Unte 20 forminhas de quindim ou uma forma de furo no meio com açúcar e manteiga ou margarina.
- 3
Deixe em banho-maria por 25 minutos ou até dourar a parte de cima.
- 4
Depois coloque num recipiente que preferir.