25min
Ingredientes (12 porções)
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1 pacote de biscoito maisena ou champagne
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Leite, a mesma medida da lata de leite condensado
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1 barra de chocolate ao gosto (uso ao leite)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Dissolva a gema do ovo no leite condensado, acrescente o leite e 2 a 3 colheres de maizena. Leve ao fogo e mexa ate se tornar um mingau, acrescente as gotas de baunilha, reserve.
- 2
Creme preto:
Derreta o chocolate no micro-ondas, após amolecido misture o creme de leite.
- 3
Em um refratário monte as camadas do pavê.
- 4
Montagem:
Passe um pouco do creme no fundo, coloque os biscoitos, creme, chocolate, biscoitos, creme, chocolate, assim sucessivamente, de forma que a última seja de chocolate.
- 5
Triture alguns biscoitos e polvilhe por cima.
- 6
Caso a última camada seja de creme branco, polvilhe raspas de chocolate por cima.
- 7
Leve à geladeira por 2 horas ou ao freezer por 1 hora.
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