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Receita de Petit Gateau
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Por Mari.montejorge

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo110 g de farinha de trigo
  • manteiga200 g de manteiga
  • ovo5 ovos inteiros
  • gema de ovo5 gemas
  • chocolate meio amargo250 g de chocolate meio amargo
  • açúcar165 g de açúcar
  • sorvete de creme1 bola de sorvete de creme

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaquecer o forno a 180ºC.

  2. 2

    Preparar as formas, untar as forminhas com manteiga e chocolate em pó.

  3. 3

    Derreter a manteiga com o chocolate.

  4. 4

    Colocar os ovos com as gemas aos poucos e por último a farinha peneirada com o açúcar.

  5. 5

    Assar entre 8 a 10 minutos em forno preaquecido.

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