Name: Batata assada de micro-ondas com recheio cremoso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 batata grande; 2 fatias de presunto; 2 fatias de queijo mussarela; 1/2 xícara de tomate picado; 1 fatia de cheddar (opcional); 2 colheres de requeijão cremoso; batata palha; azeite de oliva; sal

Ingredientes (1 porção)

1 batata grande
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo mussarela
1/2 xícara de tomate picado
1 fatia de cheddar (opcional)
2 colheres de requeijão cremoso
batata palha
azeite de oliva
sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Fure a batata (quanto mais você furar, mais molinha ela fica) e coloque num prato por 5 minutos (em potência alta) no micro-ondas.
2
Terminando os 5 minutos, vire a batata e cozinhe o outro lado por mais 5 minutos.
3
Enquanto a batata cozinha, junte o requeijão, o tomate, o presunto, o cheddar e a mussarela em uma panela pequena mexendo até se tornar um creme.
4
Corte a batata ao meio, tempere com sal e azeite de oliva e recheie com o creme, coloque pequenas tiras de mussarela em cima e aqueça por mais 1 minuto no micro-ondas.
5
Coloque batata palha em cima e sua batata assada está pronta!