Name: Torta de pão de forma
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de azeite; 3 dentes de alho picados; 1 cebola ralada; 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado; 2 cubos de caldo de galinha; 1 e 1/2 xícaras de (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado; 1 caixa de molho de tomate; 2 copos de requeijão cremoso 400 g; 1/2 xícaras de (chá) de salsa picada; 2 xícaras de (chá) de queijo mussarela ralado; 1 pacote de queijo parmesão ralado (100 g); 1 e 1/2 xícaras de (chá) de creme de leite fresco; 1 ovo; 30 fatias de pão de forma sem casca; margarina para untar; 1 colher de (sopa) de orégano

Ingredientes (8 porções)

3 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho picados
1 cebola ralada
4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
2 cubos de caldo de galinha
1 e 1/2 xícaras de (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
1 caixa de molho de tomate
2 copos de requeijão cremoso 400 g
1/2 xícaras de (chá) de salsa picada
2 xícaras de (chá) de queijo mussarela ralado
1 pacote de queijo parmesão ralado (100 g)
1 e 1/2 xícaras de (chá) de creme de leite fresco
1 ovo
30 fatias de pão de forma sem casca
margarina para untar
1 colher de (sopa) de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho e a cebola.
2
Adicione o frango, refogue por 3 minutos e coloque o caldo de galinha, o tomate, o molho de tomate e mexa.
3
Desligue o fogo, misture o requeijão e a salsa e reserve.
4
No liquidificador, bata a mussarela com o parmesão, o creme de leite e o ovo.
5
Forre o fundo de um refratário médio untado com as fatias de pão de forma e distribua 1/3 do recheio.
6
Repita a operação por mais 2 vezes, polvilhe o orégano e despeje o creme de mussarela batido. Leve ao forno médio, preaquecido, por mais 30 minutos.