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Penne ao requeijão e peito de peru
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Penne ao requeijão e peito de peru@ Carol Leite
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Por Carol Leite

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão penne500 g de macarrão tipo penne
  • 300 g de peito de peru cortado em cubos
  • ervilha1 lata de ervilhas
  • requeijão1 copo de requeijão
  • caldo de carne1 cubo de caldo de carne
  • óleo1 fio de óleo
  • azeiteazeite a gosto
  • orégano secoorégano a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão por 8 minutos com um fio de óleo e um cubo de caldo de carne.

  2. 2

    Escorra e tempere a massa com azeite, orégano e sal a gosto.

  3. 3

    Em uma travessa grande, com a massa ainda quente, adicione as ervilhas escorridas, o peito de peru e o requeijão .

  4. 4

    Misture bem para espalhar o requeijão.

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Informações adicionais

Obs.: A massa tem que ser retirada al dente para o prato não ficar com aspecto grudento.

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