Name: Torta de requeijão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 50 g de manteiga sem sal; 50 g de margarina; 50 g de açúcar; 1 ovo inteiro; 150 g de farinha de trigo; Raspas de limão; 1 copo de requeijão tipo catupiry; 1/2 lata de leite condensado; 2 claras batidas em neve com 5 colheres de açúcar como um suspiro

Torta de requeijão

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Por Maria cristina miguez dos santos

Ingredientes (12 porções)

Massa

50 g de manteiga sem sal
50 g de margarina
50 g de açúcar
1 ovo inteiro
150 g de farinha de trigo
Raspas de limão

Recheio

1 copo de requeijão tipo catupiry
1/2 lata de leite condensado
2 claras batidas em neve com 5 colheres de açúcar como um suspiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Faça a massa e forre uma forma.
2
Misture o leite condensado com o requeijão e coloque na massa leve ao forno até dourar.
3
Retire do forno coloque o suspiro e retorne ao forno até dourar o suspiro.
4
Sirva gelado.