Name: Torta de frango da Camille
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 100 g de gordura vegetal; 3 colheres de óleo; 1/2 xícara de leite; 1 ovo; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 cebola picada; 3 tomates picados; 1 lata de milho verde com água; 1/2 copo de leite; 1 gema; 1 lata de creme de leite sem soro; 4 colheres de maisena para engrossar

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
100 g de gordura vegetal
3 colheres de óleo
1/2 xícara de leite
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
3 tomates picados
1 lata de milho verde com água
1/2 copo de leite
1 gema
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres de maisena para engrossar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Amasse todos os ingredientes, arrume no fundo e nas laterais da travessa e coloque assar.
2
Recheio:
Doure a cebola, acrescente o tomate e o peito de frando desfiado. Refogue. Coloque o milho verde com água. Refogue.
3
Misture o leite com a gema e acrescente ao frango refogado.
4
Engrosse com a maisena. Coloque o creme de leite sem soro.
5
Opcional:
Colocar 2 claras em neve com queijo ralado em cima da torta.
6
Coloque para assar no forno por 25 minutos aproximadamente.