Name: Bolo gelado prático
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 colheres (sopa) manteiga; 5 xicaras de trigo; 2 e 1/2 xicáras de açucar; 2 colheres (sopa) fermento em pó; 2 copos de leite gelado; 4 colheres (sopa) de açucar; 1 caixa de leite condensado; 1 pacote de coco ralado

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Por Marlene Da Silva

Ingredientes (30 porções)

5 ovos
2 colheres (sopa) manteiga
5 xicaras de trigo
2 e 1/2 xicáras de açucar
2 colheres (sopa) fermento em pó

Cobertura

2 copos de leite gelado
4 colheres (sopa) de açucar
1 caixa de leite condensado
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite e a manteiga, por mais ou menos 2 minutos em uma panela separe o trigo o fermento e uma pitada de sal.
2
Depois de bater os ingredientes misture com os da panela misture bem e leve a forma untada com óleo e farinha.
3
Leve ao forno alto de 15 a 20 minutos.
4
Assim que o bolo sair do forno misture os 2 copos de leite gelado com as 4 colheres de sopa de açúcar jogue em cima, faça alguns furos no bolo para que pegue dentro também depois jogue o leite condensado e enfim o coco ralado.
5
Bom apetite.