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Pão picante de frango
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Por Cibele

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • Reserve a água do frango
  • 2 pacotes de pão pullman fatiado
  • maionese1 pote de maionese
  • 1 pote de mostarda escura
  • 1 pote de ckatchu
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • 1 pacote de batata palha 500 g
  • 1/2 vidro de pepino em conserva picado
  • cenoura1 cenoura pequena ralada
  • presunto200 g de presunto cozido picado
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • tomate1 tomate sem semente picado
  • cheiro-verdesalsinha e cebolinha picadas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia misture a maionese, a mostarda e o catchup e misture formando um creme e reserve.

  2. 2

    Pegue outra bacia e coloque o frango desfiado, o milho, o tomate, o presunto, o queilo, o pepino, a ervilha, a cenoura, a salsinha e cebolinha, metade da batata palha e um pouco do creme, umas 6 colheres e misture tudo.

  3. 3

    Em uma travesa retangular grande faça uma camada de pão molhado com a água do cozimento do frango, por cima coloque a mistura e assim sucessivamente uma camada de pão e mistura

  4. 4

    até terminar em pão.

  5. 5

    Por cima cubra com o resto do creme e a batata palha.

  6. 6

    Leve à geladeira por 1 hora ou até servir.

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