Name: Pão de ló recheado com morangos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 3 latas de leite condensado; As mesmas medidas das latas de leite; 1 colher de sopa de margarina; Amido de milho; Morangos cortados em cubos

@ Ana Cláudia de Farias Silva

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Por Ana Cláudia de Farias Silva

Ingredientes (25 porções)

Pão-de-ló

6 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo

Recheio

3 latas de leite condensado
As mesmas medidas das latas de leite
1 colher de sopa de margarina
Amido de milho
Morangos cortados em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pão-de-ló:
Colocar na batedeira os 6 ovos, as 2 xícaras de açúcar e bater.
2
Acrescente a farinha de trigo e bata na velocidade 1.
3
Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Recheio:
Coloque em uma panela as 3 latas de leite condensado, as mesmas medidas das latas com leite e a colher de sopa de margarina.
5
Deixe engrossar um pouco.
6
Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e acrescente aos pouquinhos, sempre mexendo para não ficar com bolinhas.
7
O ponto do recheio é quando está desgrudando do fundo da panela.
8
Montagem:
Umedeça o pão-de-ló com a calda que preferir, em seguida uma camada de recheio, outra de morango e outra de pão de ló até terminar todas as camadas.
9
Decore da forma que preferir.