45min
Ingredientes (12 porções)
Recheio
Pode ser de (frango, atum, etc)
Obs Fazer um refogado com atum, milho verde, ervilhas, tomate, cebola e temperos a gosto
3 xícaras de farinha de trigo 3 ovos 1 colher de sobremesa de sal 1/2 tablete de margarina 1 xícara e 1/2 de maizena 1 xícara de óleo 1 xícara de queijo ralado- 1 copo e 1/2 de lete
1 colher de chá de açúcar 2 colheres de sopa de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma tigela as gemas o sal a margarina e bate bem, coloque o restante dos ingredientes e por último as claras em neve.
- 2
Unte uma forma, coloque no fundo rodelas de tomate e ovos, se quiser azeitonas e faça camadas alternadas de massa e recheio.
- 3
Coloque para assar em forno brando, previamente aquecido até dourar.