30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão penne cozido
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4 xícara de leite
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2 caixa de creme de leite
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1/2 cubo de caldo de carne
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1 colher de sopa de margarina ou manteira
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1 dente de alho amassado
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1 tomate inteiro picado
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1 cebola inteita picada
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azeite ou óleo
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150 g de presunto picado
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2 calabresas inteiras cortada em cruz
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250 g de bacon picado
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200 g de queijo mussarela picado
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azeitona (opcional)
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Milho verde (opcional)
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Maisena para engrossar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a panela com azeite ou óleo, coloque o bacon para fritar, depois coloque a calabresa e deixe fritar logo em seguida coloque a cebola, o tomate deixe cozinhar por alguns minutos e reserve.
- 2
Molho branco:
Em uma panela coloque a margarina ou manteiga e doure o alho.
- 3
Depois despeje o leite e deixe ferver, quando abrir fervura coloque a maisena para engrossar, se preferir coloque um sachê de molho pronto de estrogonofe, desligue e coloque o creme de leite, em seguida despeje na panela que está com a calabresa e o bacon e depois misture. Em uma assadeira coloque o macarrão, depois despeje o molho o presunto picado e a mussarela e coloque no forno até derreter a mussarela, depois é só servir e pronto.














