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Rosca caseira da Lilian
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Rosca caseira da Lilian@ Lilian Kenia de Freitas
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Por Lilian Kenia de Freitas

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo2,5 kg de farinha de trigo
  • ovo12 ovos
  • açúcar4 xícaras de açúcar
  • margarina500 g de margarina
  • fermento biológico100 g de fermento biológico
  • leite2 xícaras de leite morno
  • água2 xícaras de água morna
  • canelacanela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento no açúcar.

  2. 2

    Acrescente o leite, a água e a margarina, misture.

  3. 3

    Acrescente o ovo e a canela, misture.

  4. 4

    Coloque a farinha aos poucos e amasse ate desgrudar das mãos.

  5. 5

    Deixe descansar até dobrar de tamanho em uma vasilha de plástico grande e em local quente.

  6. 6

    Enrole e pincele gema de ovo.

  7. 7

    Asse em forno preaquecido até dourar.

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