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Bolo de arroz
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Por Macaenia ferreira cardoso

Ingredientes (10 porções)

  • 2 copos tipo americano de arroz cru
  • leite2 copos de leite
  • queijo2 copos de queijo
  • açúcar2 copos de açúcar
  • 1 copo de óleo menos dois dedos
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o arroz de molho no leite da noite para o dia bata o arroz e o leite no liquidificador até obter um creme, reserve.

  2. 2

    Bata separado no liquidificador ovo com o açúcar, o óleo, depois junte o creme de arroz, o queijo e o fermento em pó.

  3. 3

    Unte a forma com manteiga e farinha e coloque para assar em 180°C por 45 minutos.

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