3h
Por Angélica da Silva Morais
Ingredientes (20 porções)
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2 abacaxis cortados em cubo
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2 pacotes pequenos de pudim de baunilha (ou 1 grande)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o abacaxi cortado com as 6 colheres de açúcar e deixe descansar por aproximadamente 2 horas.
- 2
Coloque para cozinhar o abacaxi e acrescente 1 copo duplo de água.
- 3
Dissolva o pudim em um pouco de água fria e misture ao abacaxi que está cozinhando.
- 4
Deixe ferver e coloque em um refratário.
- 5
Bata as claras em neve firme tipo suspiro.
- 6
Acrescente as 2 colheres de açúcar e o creme de leite.
- 7
Leve para gelar.
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