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Torta de abobrinha
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A
Por Ana Paula de O. Bernardes

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo8 colheres (sopa) farinha de trigo
  • amido de milho4 colheres (sopa) de amido de milho
  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara (chá) óleo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) fermento em pó
  • sal agosto
  • misture tudo e reserve

Recheio

  • 3 abobrinhas em cubos
  • tomate4 tomates sem sementes em cubos
  • cebola1 cebola picada
  • azeitona2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • queijo ralado5 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 lata de atum ou presunto e queijo picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte tudo na massa.

  2. 2

    Coloque na forma untada e polvilhada com farinha de rosca. Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.

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