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Bolo beijinho de moça
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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • leite condensado1 lata de leite moça
  • leite1 xícara de chá de leite
  • coco2 xícaras de chá de coco fresco ralado
  • farinha de trigo2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • manteiga150 g de manteiga
  • manteigaManteiga para untar
  • farinha de trigoFarinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira os ovos com a manteiga, o coco ralado e o leite moça, até formar um creme fofo.

  2. 2

    Desligue a batedeira, transfira para uma tigela e junte o leite, a farinha de trigo e o fermento.

  3. 3

    Misture bem.

  4. 4

    Despeje em uma forma com furo central (26 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.

  5. 5

    Leve ao forno médio (180º graus), previamente aquecido, por cerca de 40 minutos.

  6. 6

    Espere esfriar e desenforme.

  7. 7

    Sirva a seguir.

  8. 8

    Bom apetite.

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