Bolo beijinho de moça

Name: Bolo beijinho de moça
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite moça; 1 xícara de chá de leite; 2 xícaras de chá de coco fresco ralado; 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo; 4 ovos; 150 g de manteiga; Manteiga para untar; Farinha de trigo para polvilhar

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Preparo 40 MIN

Rendimento 12 porções

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Ingredientes

1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite moça
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de coco fresco ralado
2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
4 ovos
150 g de manteiga
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo

Bata na batedeira os ovos com a manteiga, o coco ralado e o leite moça, até formar um creme fofo.
Desligue a batedeira, transfira para uma tigela e junte o leite, a farinha de trigo e o fermento.
Misture bem.
Despeje em uma forma com furo central (26 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (180º graus), previamente aquecido, por cerca de 40 minutos.
Espere esfriar e desenforme.
Sirva a seguir.
Bom apetite.

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