2h
Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio
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1 talo de alho-poró fatiado
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1 lata de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a manteiga os ovos o sal em uma vasilha grande, colocando o trigo até dar ponto de massa ou até desgrudar dos dedos, deixe descansar enrolada em plastico filme por 30 minutos.
- 2
Forre uma forma de aro removível no fundo e laterais.
- 3
Em uma panela refogue o alho poró fatiado em rodelas com azeite.
- 4
No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, o leite e a noz-moscada.
- 5
Depois da forma forrada com a massa colocar os queijos picados e o alho-poró refogado, misture tudo, cobrir com o liquido batido no liquidificador e levar ao forno baixo 180° por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até a faca sair limpa.
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Informações adicionais
Dica: demora um pouco pra assar, mas se aumentar o fogo a massa queima e o recheio não fica cozido.
