Name: Salgadinho de forno com parmesão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1/2 colher de sopa de sal; 2 colheres de chá de fermento em pó; 4 ovos; 5 xícaras de farinha de trigo (600 g); 150 g de salame italiano; 150 g de queijo parmesão ralado; 400 g de manteiga

Salgadinho de forno com parmesão

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Por TudoGostoso

Ingredientes (40 porções)

1/2 colher de sopa de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
4 ovos
5 xícaras de farinha de trigo (600 g)
150 g de salame italiano
150 g de queijo parmesão ralado
400 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a manteiga com as gemas, sal, farinha de trigo, fermento e faça a massa.
2
Corte o salame em cubos pequenos e faça bolinhas com a massa envolvendo o salame.
3
Passe pelas claras batidas e depois pelo queijo ralado.
4
Asse em uma assadeira polvilhada em forno médio pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.
5
Bom apetite.