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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 21

Ingredientes

  • 1 peito de frango grande processado sem pele,e sem osso,temperado no alho e sal
  • 1 tomade picado
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • 2 batatas cozidas
  • 1 cenoura ralada e cozida
  • sal e pimenta a gosto
  • cheiro-verde picados a gosto
  • 1 ovo
  • oléo para fritar
  • farinha de rosca para passar os bolinhos
  • 2 xícaras de farinha de trigo (suficiente para dar o ponto)

Modo de Preparo

  1. Processe o frango, e após tempere com alho e sal.
  2. Junte o frango, o tomate, a cebola, pimentão,bem picados e o cheiro verde, acrescente o ovo, a batata amassada e a cenoura, também amassando e misturando tudo.
  3. Tempere com sal a gosto e pimenta-do-reino.
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de enrolar.
  5. Faça as bolinhas com ajuda de 2 colheres, passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

PELA WEB

Comentários

  • Posso triturar o frango ja cozido?

  • Ficou feio

  • Booooooooooooooooooom

  • Tenho frango cozido congelado. Dá p fazer?

  • O frango é cozido ou cru?

    • Cru.

  • Hum...! Uma delícia. Fiz neste domingo, meu marido adorou e eu também. Recomendo.

  • posso fazer sem a batata ?

    • Não, elas são importantes para o ponto da massa.

  • Posso congelar esses bolinhos?

  • Otimo

  • O frango é processado cru?

    • Crú

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