Ingredientes (12 porções)
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1/2 de macarrão para lazanha
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2 peitos de frango
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2 latas pequenas de molhos
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2 latas pequenas de milho verde
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cebola de cabeça (a gosto)
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pimentão (a gosto)
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1/2 xÍcara de leite
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1 colher de maisena
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1 lata de creme de leite
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1 lata de requeijão cremoso
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sal
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azeite
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pimenta do reino em carosso
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400g de mussarela
Modo de preparo
- 1
Primeiro cozinhe os peitos de frango em uma panela de pressão.
- 2
Acrescente na água do cozimento do peito de frango pimenta-do-reino sal a gosto.
- 3
Depois de cozido desfie o peito de frango.
- 4
Cozinhe o macarrão de lasanha tomando sempre cuidado para não quebrá-los, depois de cozido lave bem e deixe dentro da água fria para não grudar.
- 5
Para fazer o molho do peito de frango é simples, em uma panela coloque o azeito somente para umedecer a panela, acrescente a cebola deixe dourar um pouco e acrescente o tempero (sal com alho).
- 6
Acrecente em seguida o peito de frango desfiado coloque o molho, o milho, pimentão picado e é só mexer, deixe ferver e está pronto o molho do peito de frango.
- 7
Agora para fazer o molho branco da lasanha coloque uma panela no fogo com um copo de leite, acrecente a maisena já dissolvida em um copo com um pouco de leite, mexa até engrossar.
- 8
Depois acrecente o creme de leite e pronto.
- 9
Para montar unte a forma com um pouquinho de mantega, coloque uma camada do molho branco, em cima uma camada de macarrão, agora uma camada do molho do peito de frango e outra do molho branco, outra de macarrão, em cima do macarrão o molho do peito de frango e outra do molho branco.
- 10
Agora coloque a mussarela cobrindo tudo.
- 11
Em cima da mussarela coloque o requeijão cremoso e para enfeitar coloque azeitonas!


