Name: Sonho assado com recheio de goiabada
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 envelope de fermento biológico seco; 1/2 xícara de chá de leite morno; 2 colheres de sopa de açúcar refinado; 2 colheres de café de essência de baunilha; raspas de 1 limão; 250 g de margarina sem sal em temperatura ambiente; 1 ovo ligeiramente batido; 4 xícaras de farinha de trigo; açúcar refinado e canela para povilhar; 1 pacote de goiabada

Ingredientes (50 porções)

1 envelope de fermento biológico seco
1/2 xícara de chá de leite morno
2 colheres de sopa de açúcar refinado
2 colheres de café de essência de baunilha
raspas de 1 limão
250 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
1 ovo ligeiramente batido
4 xícaras de farinha de trigo
açúcar refinado e canela para povilhar
1 pacote de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Dissolva o fermento no leite, acrescente o ovo, o açúcar, a baunilha, as raspas de limão e mexa. Em seguida, junte a margarina e a farinha de trigo aos poucos até a massa soltar das mãos e ficar lisa.
2
Leve para crescer por 30 minutos ou até dobrar de volume. Faça bolinhas pequenas, abra-as, recheie com um pedaço pequeno de goiabada e feche novamente.Coloque numa assadeira com papel manteiga untado só com margarina e leve para assar no forno a 220ºC até dourar. Passe o sonho no açúcar misturado com a canela. Rende aproximadamente 50 sonhos.

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