Name: Fogazza sabor pizza
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 batatas medias cozidas e espremidas; 4 xícaras de farinha de trigo; 15 g de fermento para pão; ½ xícara de óleo; ½ xícara de água; 1 colher de sobremesa de sal; Mussarela em cubinhos; 2 tomates sem sementes cortado em cubinhos; Orégano; Azeite; Sal

Fogazza sabor pizza

4.3 / 5 (10 avaliações)

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@ Rozangela Chaves

@ Juliana Evaristo

@ Ana Paula DE Souza Paulinha

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Por Rozangela Chaves

Ingredientes (25 porções)

2 batatas medias cozidas e espremidas
4 xícaras de farinha de trigo
15 g de fermento para pão
½ xícara de óleo
½ xícara de água
1 colher de sobremesa de sal

Recheio

Mussarela em cubinhos
2 tomates sem sementes cortado em cubinhos
Orégano
Azeite
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma tigela misture a água e o fermento, junte a farinha o óleo a batata e o sal.
2
Misture muito bem sovando. Descanse a massa por 30 minutos. Faça bolinhas e abra em uma superfície lisa, recheie e frite em óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha.
3
Recheio:
Misture todos os ingredientes e recheie cada circulo de massa.