Name: Torta de brigadeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de massa pronta de bolo sabor chocolate; 1 colher de margarina; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 4 colheres (sopa) de nescau; 1 pacote de gelatina sem sabor; 3 colheres (sopa) de leite quente; 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo 200g; 1 caixinha de creme de leite; chocolate granulado

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 pacote de massa pronta de bolo sabor chocolate
1 colher de margarina

Recheio

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de nescau
1 pacote de gelatina sem sabor
3 colheres (sopa) de leite quente

Cobertura

1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo 200g
1 caixinha de creme de leite
chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Prepare a massa do bolo conforme as instruções.
2
Asse e deixe ficar morno.
3
Esfarele em um refratário e misture com a margarina, espalhe bem e com as mãos aperte para que forme uma base.
4
Reserve.
5
Prepare o recheio, hidrate a gelatina sem sabor em 3 colheres de leite quente, mexa bem para dissolver.
6
Reserve.
7
Recheio:
Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, e o nescau e faça um brigadeiro.
8
Leve ao liquidificador com a gelatina dissolvida e o creme de leite.
9
Bata bem por uns 3 minutos e despeje cuidadosamente sobre a base de bolo.
10
Leve à geladeira para endurecer.
11
Cobertura:
Derreta em banho-maria o chocolate em barra picado, e acrescente o creme de leite, cubra a torta e leve de volta a geladeira p ficar consistente, e depois jogue o granulado em cima.